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    Ristorante
    La cucina pugliese
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    La cucina pugliese

Villa degli Aranci ristorante, sala ricevimenti

La cucina pugliese regna sovrana all'interno del menù del nostro ristorante a Polignano a mare .
Le specialità della terra e del mare sono gli ingredienti principali utilizzati che rendono genuina ogni nostra portata e guidano per mano alla scoperta di sensazioni culinarie sempre nuove e speciali.
Gli ingredienti di ottima qualità sono alla base della nostra cucina ed i sapori vengono manipolati al minimo per preservare i sapori autentici.
Il pesce viene acquistato giornalmente, freschissimo, in modo tale da offrire piatti d'eccellenza.
Il ristorante è l'ideale per gli amanti del crudo mare.
Il nostro chef propone inoltre la specialità della casa: Il Risotto Scampi e Gamberi al Profumo d’Arancia oltre ai tanti primi, tutti squisiti.
Per secondo, il pescato del giorno viene cotto alla brace, in forno o in umido come la tradizione pugliese insegna.
I dolci squisiti, preparati direttamente dalle mani dello chef.
Vieni a trascorrere una piacevole giornata a Polignano a mare e scopri il ristorante Villa degli Aranci.


Nel 2002 nasce “Villa degli Aranci”, ristorante tipico mediterraneo dai sapori genuini e tradizionali, immerso nel profumo degli agrumi in un’ antica residenza nobile del 1800 . Antipasti di mare (Misto mare, terra) L’Antipasto della Villa (Singolo Misto Mare) 11.00 Cotto Mare...
Il mare è la nostra principale fonte d'ispirazione ma non solo.  Il legame con la terra è forte e il nostro menù si caratterizza per tante piccole chicche, a partire dalle pizze  cotte nel forno a legna con la possibilità di scegliere anche la farina di kamut...
Il nostro staff è pronto e preparato per gestire qualsiasi ricorrenza e per fornire consigli sulle scelte culinarie più azzeccate. L'esperienza pluriennale ci ha porta ogni giorno a soddisfare qualsiasi tipo di esigenza e ci ha permesso di raggiungere livelli molto alti nel servizio e...

Villa degli Aranci Ristorante Polignano a mare

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